Edna Valley Pinot Noir
Kolor / typ | czerwone |
Styl | wytrawne |
Kraj | USA |
Zakrętka | Nie |
Korek | Tak |
Opis
Kraj: USA, Kalifornia, Central Coast
Rodzaj: czerwone, wytrawne, lekkie
Szczep: pinot noir
Edna Valley,a jak mało która w Kalifornii, jest zorientowana jest na osi wschód-zachód, co powoduje, że mgły znad oceanu dryfują w głąb lądu i pokrywają całą dolinę, chłodząc winnice, tworząc w ten sposób dłuższy okres dojrzewania idealny dla pinot noir. W kieliszku znajdziemy aromaty jeżyn i żurawiny, płatków róży oraz odrobinę ziemistości. Żywa kwasowość, jak to w pinocie i jedwabiste odczucie w ustach prowadzą do trwałego, przyjemnego finiszu. To wszechstronne gastronomicznie wino pięknie łączy się z wieloma potrawami, takimi jak kaczka, gęś, jagnięcina, łosoś (także z naszej loftowej wędzarni).