Le Plan des Moines La Borde Côtes du Rhône
| Kolor / typ | czerwone |
| Styl | wytrawne |
| Kraj | Francja |
| Zakrętka | Nie |
| Korek | Tak |
dodaj do przechowalni
Opis
Kraj, region: Francja, AOP Côtes du Rhône
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Szczepy: 60% grenache, 40% carignan 59
Dobra propozycja dla tych, którzy ostrożnie podchodzą do win francuskich. Na południu Francji powstaje sporo ciekawych, łatwych w piciu win. Dobrym przykładem jest Dolina Rodanu, gdzie z jednej strony mamy wielkich win z małych apelacji w jej północnej części i świetne butelki na co dzień z południowej, butelkowane jako AOP Côtes du Rhône. Wino z przewagą owocowego grenache (znanej także w Hiszpanii jako garnacha), dało mięsiste, miękkie garbniki, zapach czarnej porzeczki i malin. Bardzo dobrze zrobione wino. Nic w tym dziwnego, skoro winemakerem jest Claude Serra, profesor enologii na Uniwersytecie Montpellier. Dobrze butelkę otworzyć przynajmniej pół godziny przed podaniem – do codziennej dań, najlepiej inspirowaną kuchnią śródziemnomorską, pizzy.